แรกเห็นก็เหมือนน้ำแข็งใสทั่วๆ ไป แต่พอได้ทานแล้วจะรู้ว่า แตกต่าง
EZKIICE มาจากคำว่า ESKIMO' ชนเผ่าในดินแดนแห่งหิมะ รวมกับคำว่า lCE' กลายมาเป็นชื่อของร้าน EZKIICE' ซึ่งหมายถึง น้ำแข็งของชาวเอสกิโมนั่นเอง
ภาพจากwww.scribd.com/
เอสกิไอซ์ นำเสนอน้ำแข็งใสออกมาโดยผ่านเครื่องไสน้ำแข็งซึ่งจะได้ออกมาเป็นแผ่นบางๆ เหมือน รสชาตินุ่มราวกับกระดาษทิชชู่ มีรสชาติที่อร่อยได้ประโยชน์ เพราะคัดสรรวัตถุดิบที่มาใช้อย่างพิถีพิถันที่ได้จากธรรมชาติล้วนๆ ถือเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ให้ความสนใจ และใสใจในเรื่องของสุขภาพ คือ แทนที่จะทานน้ำแข็งใสเปล่าๆ ใส่น้ำแดง ก็มาทานน้ำแข็งรสนมสดกับผลไม้
ลักษณะของ Ezklice Snowice จะอยู่ตรงกลางระหว่างน้ำแข็งไสกับไอศครีมเนื่องจากใช้ส่วนผสมคล้ายไอศครีม แต่ผ่านกรรมวิธีทำให้เป็นน้ำแข็งโดยที่ส่วนผสมไม่ตกตะกอน โดยใช้เวลาการผลิตถึง 6 ชั่วโมงในแต่ละครั้ง ทำให้ได้น้ำแข็งที่มีความหนาแน่นของเนื้อค่อนข้างมาก เมื่อนำมาไสแล้วจะออกมาเป็นแผ่นบางๆ ราวกับ ‘ผ้าพับไว้’ และมีความนุ่ม แทบจะละลายในปากทันทีที่
รับประทาน ดังนั้นจะไม่รู้สึกถึงเสี้ยนน้ำแข็งเลย ซื่งจะต่างจากน้ำแข็งใสทั่วๆ ไป และในการคัดสรรวัตถุดิบที่มาใช้ก็เปี่ยมด้วยคุณภาพ เช่น นมผงนำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ ซื่งเป็นประเทศที่ได้รับการยอมรับในเรื่องผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ วัตถุดิบบางส่วนจากประเทศญี่ปุ่น และผ่านกรรมวิธีการทำที่สะอาด ปลอดภัย ไร้ลิ่งเจือปน โดยคำนึงถึงประโยชน์และความอร่อยอย่างมีคุณค่าที่ลูกค้าจะได้รับเป็นสิ่งสำคัญ
เอสกิไอซ์ ยังสามารถปรับรสชาติของน้ำแข็งให้แฟรนไชซีในแต่ละสาขาให้มีรสชาติเฉพาะตัวได้ นอกเหนือจากรสชาติมาตรฐานเช่น ในบางสถานที่อยากเพิ่มหวานให้มากขึ้นหรีอน้อยลง ต้องการให้รสชาติจางลง เพิ่มความหอมอีกหน่อย ทางเราก็สามารถปรับให้ได้ตามความต้องการ โดยจะฟังความเห็นลูกค้าเป็นหลัก หรือถ้าด้องการรสชาติแปลกใหม่ ที่ดูแล้วมีความเป็นไปได้
เช่น รสถั่ว รสกล้วย นมเยน ชาไทยฯลฯ อยากให้ลองดู ก็ยินดีทำส่งใหั เพียงแฟรนไชซีแจ้งมา ถือเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น
สำหรับท็อปปิ๊งที่ใช้ทานกับ Snow lce นั้น เป็นผลไม้ จะแบ่งเป็นผลไม้สด 70% ผลไมักระป๋อง 20% และผลไม้แช่แข็งอีก 10% แฟรนไชส์ซีสามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ให้เข้ากับท้องถิ่นที่ขายได้
แฟรนไชส์ซอร์จะให้คำแนะนำในการดำเนินงาน และการจัคการร้านค้าตลอดอายุ
แฟรนไชส์ ในส่วนของงานตกแต่ง ราคาจะขึ้นอยู่กับพื้นที่และทำเลของลูกค้า ทางเราจะแนะนำการหาทำเลที่ตั้ง รวมถึงระบบการจัดการร้าน การออกแบบร้านตามพื้นที่หน้างานให้ฟรี ไม่มีค่าธรรมเนียมรายเดือน-ปี หรือ แบ่งเปอร์เซ็นต์ในการขายใดๆ เพิ่มเติม
ส่วนระยะเวลาการคืนทุน ขึ้นอยูกับราคาขายต่อถ้วยด้วย คุณประภัทรบอกว่า ‘คนทีสนใจ แฟรนไชส์ทาง EZKIICE จะมีการคำนวณรายได้และจุดคุ้มทุนให้ก่อนเริ่มทำเพื่อเป็นการวางแผนและตั้งเป้ายอดขายก่อนขายจริง เช่น ถ้าขาย 49 บาท กำไรก็จะได้เฉลี่ยประมาณ 25-30 บาทต่อถ้วย จุดคุ้มทุนจะอยู่ราวๆ 6 เดือน ถือว่าเป็นอาชีพที่ให้ผลตอบแทนสูง คืนทุนเร็ว ซึ่งการตั้งราคาสินค้า
แต่ละขนาดนั้นจะขื้นอยู่กับทำเลที่ตั้งร้านของลูกค้าด้วย’
เอสกิไอซ์ (EZKIICE )มีรูปแบบการลงทุนให้เลือก 2 รูปแบบ
ลงทุน 45,000 บาท + 15,000 บาท (ค่ามัดจำผลิตภัณฑ์) เหมาะสำหรับคนที่จะไปทำแบรนด์เอง หรือมีธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเบเกอร์รี่ หรือร้านไอศกรีม เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว และต้องการไปเพิ่มเป็นเมนูหนึ่งภายในร้านค้า
สิ่งที่ได้รับ
- เครื่องไสน้ำแข็งจากไต้หวัน 1 เครื่อง มูลค่า 25,000 บาท
- น้ำแข็งคละรสชาติจำนวน 5 ก้อน
- ถ้วยสำหรับน้ำแข็งไสขนาด 12 ออนซ์ จำนวน 100 ใบ
- คำแนะนำในการดำเนินงาน และการจัดร้านค้าตลอดอายุแฟรนไชส์
- ราคาน้ำแข็งก้อนละ 200 บาท (ทำได้ 17-18 ถ้วย/1 ก้อน)
- CD ภาพผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ประชาสัมพันธ์ ร้าน
หมายเหตุ ลูกค้าต้องซื้อตู้แช่ผลไม้และตู้แช่น้ำแข็งเอง/ไม่รวมค่าตกแต่งร้านค้า (ประมาณ6,000 บาท/ตรม) เงินค่าผลิตภัณฑ์ได้รับคืนเมื่อครบอายุสัญญา 2 ปี
ลงทุน (แบบ Full time partner) 90,000 บาท + 15,000 บาท (ค่ามัดจำผลิตภัณฑ์) เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นไม่อยากไปหาอุปกรณ์อื่นๆ เนื่องจากทางEZKIICE จะจัดอุปกรณ์ทุกอย่างให้ครบเซ็ต สามารถเริ่มต้นธุรกิจได้เลย
สิ่งที่ได้รับ
- เครื่องไสน้ำแข็งจากไต้หวัน 1 เครื่อง มูลค่า 25,000 บาท
- ตู้แช่ผลไม้พร้อมถาดหลุม 15 ถาด
- ตู้แช่น้ำแข็ง
- น้ำแข็งคละรสชาติจำนวน 10 ก้อน
- ถ้วยสำหรับน้ำแข็งไสขนาด 12 ออนซ์ จำนวน 100 ใบ
- ออกแบบและทำแบบ สำหรับการตกแต่งร้านค้าตามพื้นที่หน้างาน (ไม่รวมค่าตกแต่งร้านค้า)
- คำแนะนำในการดำเนินงาน และการจัดร้านค้าตลอดอายุแฟรนไชส์
- ราคาน้ำแข็งก้อนละ 180 บาท (ทำได้ 17-18 ถ้วย/1 ก้อน)
- CD ภาพผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ประชาสัมพันธ์ ร้าน
- ธงญี่ปุ่นตั้งพื้นพร้อมภาพ อิงค์เจ็ท จำนวน 1 ชุด
- การประชาสัมพันธ์ร้านอย่างต่อเนื่องทั้งทางเว็บไซต์และหนังสือ
**หมายเหตุ ไม่รวมค่าตกแต่งร้านค้า(ประมาณ6,000บาท/ตรม) เงินมัดจำผลิตภัณฑ์ได้รับคืนเมื่อครบอายุสัญญา 2 ปี
สนใจธุรกิจเอสกิไอซ์ (EZKIICE)น้ำแข็งใส สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณประภัทร รัตนโชติชัยฤทธิ์ ที่ 8/99 ม.3 ซอยรามอินทรา14 ถนนรามอินทรา แขวงจระเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230 หรือโทร.089-988 9906,
081-307 9119 หรือ www.ezkiice.com, www.ezkiicesnowice.com
